Варна Саут Бей е разположен сред обилната зеленина на парка в квартал Аспарухово. Комплексът е изграден на южния бряг на Варненския залив край един от най-големите плажове на България с над 1 км. брегова ивица и 66 000 кв.м. фин, златист пясък. Повече от 150 години районът е популярна екологична зона със здравословен въздух и целебна минерална вода, извираща само на 50 метра от морето.
Налице са всички предпоставки, които превръщат Варна Саут Бей в една от целогодишните топ дестнации. Част от общата инфраструктура е уникален СПА център, разгърнат на повече от 1000 кв.м. площ. Още толкова място е отредено за конферентни зали и места за спорт, а зоните за отдих и заведенията са проектирани на повече от 5 000 кв.м..